Hendi Sirkulaattori 50

HENDI Sirkulaattori 50

HENDI Sirkulaattori 50 on tarkoitettu tarkkaan ja tasaiseen sous vide -kypsennykseen. Se säilyttää ruoan maut ja ravintoaineet, mikä tekee siitä sopivan työvälineen vaativaan ammattikäyttöön. Laitteen kestävä rakenne ja tarkka lämpötilansäätö takaavat luotettavan lopputuloksen kaikissa olosuhteissa.

Tarkka lämpötilansäätö takaa laadun

Lämpötilan säätö onnistuu 0,1 °C välein välillä 5–95 °C. Tämä mahdollistaa erilaisten raaka-aineiden tarkan kypsennyksen ilman ylikuumenemista. Ajastin toimii 1 minuutin välein jopa lähes 100 tunnin ajalle.

Kestävä rakenne ammattikäyttöön

Sirkulaattorissa on kestävä 18/8 ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko ja nikkeliseoksesta tehty vastuselementti, joka kestää jatkuvaa käyttöä. Laitteessa on myös suoja ylikuumenemista ja kuivakäyttöä vastaan.

Selkeät rajat turvalliseen käyttöön

Minimi- ja maksimivesitasot on merkitty selkeästi. Laite sopii enintään 50 litran astioihin, joiden korkeus on vähintään 200 mm. Lämpötila-asteikko on vaihdettavissa Celsius- ja Fahrenheit-yksiköiden välillä.

Laitteen mitat: 71x154x(h)340mm.

Sähkö: 1500W