Vakuumikone Lavezzini LCX 350

Lavezzini LCX 350 on suunniteltu ammattikäyttöön, jossa vaaditaan tehokkuutta, tarkkuutta ja helppokäyttöisyyttä. Laitteen kompakti rakenne, langaton hitsaus ja automaattiohjelmat tekevät siitä monipuolisen työkalun ammattikeittiöihin. Siinä on 350 mm hitsauspalkki, 10 m³/h öljypumppu ja kammion mitat 360x400x190 mm. 10 m³/h öljypumppu takaa tehokkaan ja tasaisen tyhjiön. Clean pump -toiminto uudistaa pumpun öljyn käyttöikää pidentäen.

Chef programs sisältää esiasetettuja tyhjiösyklejä, jotka on suunniteltu helpottamaan toistuvia prosesseja ammattikeittiöissä. Laitteessa on mahdollisuus tallentaa 20 omaa ohjelmaa, ja käytössä on marinointitoiminto sekä ohjelmoitava auto-cleaning pump -toiminto. 

Koneessa on 4.3 tuuman värinäyttö ja One Touch system, joka pitää kammion puhtaana ja vähentää varaosien tarvetta. Laitteen paino on 40 kg ja se toimii 230 V/50 Hz jännitteellä. 

Ulkomitat : 460x530x(h)420mm.