Induktioliedet

Induktiotekniikka tarjoaa ylivertaista nopeutta, tarkkaa lämpötilansäätöä sekä merkittävää energiatehokkuutta verrattuna perinteisiin valurautalevyihin. Kun ruuhkahuippu iskee, laadukas ravintolaliesi varmistaa, että ruoka kypsyy nopeasti ja tasaisesti ilman turhaa odottelua.

Valikoimastamme löydät huippumerkkien, kuten Hendi, valmistamat induktiolevyt ja -liedet, jotka on suunniteltu kestämään kovaa päivittäistä kulutusta. Etsitpä sitten kompaktia pöytämallista induktiolevyä lisäpisteeksi tai järeämpää 4-levyistä induktioliettä vaativaan keittiöympäristöön, meiltä löydät sopivan ratkaisun suoraan varastosta tai nopealla toimituksella.

Miksi valita induktioliesi ravintolakäyttöön?

• Ylivertainen nopeus ja teho: Induktiotekniikka kohdistaa lämmön suoraan astian pohjaan, mikä säästää aikaa ja sähköä.
• Tarkka lämpötilan hallinta: Monipuoliset digitaaliset kosketussäätimet tai portaattomat tehonsäädöt mahdollistavat tarkan kypsennyksen.
• Parempi työturvallisuus: Koska itse liesitaso ei kuumene ilman magneettista kattilaa, palovammojen riski keittiössä pienenee huomattavasti.
• Helppo puhdistettavuus: Ruostumaton teräsrunko ja keraaminen lasipinta on helppo pyyhkiä puhtaaksi kiireenkin keskellä.

Löydä oikea induktioratkaisu tarpeisiisi

Valikoimamme kattaa laitteet erikokoisille astioille ja erilaisiin sähköliitäntöihin:

• Pöytämalliset induktiolevyt (230V): Erinomaisia ravintola- ja catering-käyttöön tai kahviloiden tarpeisiin.
• Tehokkaat suurtalousliedet (400V): Suurempiin ravintoloihin tarkoitetut järeät laitteet, kuten 4-levyinen Hendi-induktioliesi, tarjoavat suuren kokonaistehon suurempien ruokamäärien valmistukseen.
• Erikoisratkaisut: Valikoimastamme löydät myös suuret XL-mallit sekä induktiojakkarat (Hokker), jotka soveltuvat erinomaisesti massiivisille kattiloille ja wok-pannuille.