Sofraspeed turbouuni

Helppo ja tehokas ratkaisu keittiöön

Sofraca turbo uuni yhdistää nopeuden, monipuolisuuden ja käyttäjäystävällisyyden. Tämä HIGH SPEED OVEN sopii täydellisesti ammattilaiskeittiöihin, joissa tehokkuus ja laatu ovat etusijalla. Uuni lyhentää asiakkaiden odotusaikoja ja lisää tuottavuutta sekä asiakastyytyväisyyttä. Voit luoda yli 1000 reseptiä ja ohjelmoida jopa 15 vaihetta per resepti – täydellinen valinta innovatiiviseen ruoanlaittoon.

Tehokasta ruoanvalmistusta kolmella teknologialla

Sofraca Turbouuni hyödyntää kolmea yhdistettyä teknologiaa:

• Konvektiouuni: Tasaiseen ja nopeaan kypsennykseen.
• Mikroaaltotekniikka: Tehokkaaseen ja monipuoliseen käyttöön.
• Voimakas puhallus: Erinomaiseen lopputulokseen paistamisessa ja uudelleenlämmityksessä.

Nämä teknologiat tekevät uunista nopean ja monipuolisen ratkaisun kaikenlaisiin ruoanlaittotarpeisiin.

Käyttäjäystävällinen ja monipuolinen

• 5 tuuman reaktiivinen kosketusnäyttö yksinkertaisella käyttöliittymällä tekee käytöstä helppoa.
• Reseptien luominen ja muokkaaminen on vaivatonta – lisää jopa kuvat resepteihin henkilökohtaisen kokemuksen luomiseksi.
• USB-portti reseptien tuontia ja vientiä varten helpottaa ketjujen toimintaa.

Helppo asentaa ja käyttää

• Ei tarvetta liesituulettimelle, liitä vain yksivaihepistorasiaan.
• Kompaktin kokonsa ansiosta mahtuu 60 cm syvyisiin tasoihin.
• Hiljainen toiminta, vain 54 dB käytössä.

Huippuluokan rakenne ja helppo huolto

• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kammio pyöristetyillä kulmilla helpottaa puhdistusta.
• Irrotettava rasva- ja ilmansuodatin takaa yksinkertaisen ylläpidon.
• Saatavilla useissa väreissä: musta, sininen, valkoinen ja punainen.

Tekniset tiedot

• Maksimilämpötila: 280 °C
• Ilmanpuhallus: 10 nopeutta
• Mikroaaltoasetukset: 10 tasoa (0–100 %)
• Minimoitu koko: 460 x 610 / 824 x (h) 660mm.
• Sähköteho: 230V / 3,5kW

Mukana toimitettavat tarvikkeet

1. Sivusuojallinen lapio
2. Suorakulmainen teflonkori
3. Pyöreä pizzapannu
4. Teflonlevy

Turbo uuni on suunniteltu tekemään keittiön arjesta sujuvaa ja tehokasta. Se tarjoaa ammattilaisille työkalut, joilla he voivat valmistaa laadukasta ruokaa nopeasti ja helposti