Kasarit

Kasarit ammattikeittiöön ja ravintolakäyttöön

Laadukas kasari on jokaisen keittiömestarin ja ammattikokin luottoväline kakkujen, kastikkeiden, keittojen ja muiden tarkkuutta vaativien ruokalajien valmistuksessa. Ravintoloiden, kahviloiden ja suurtalouskeittiöiden arjessa keittoastioilta vaaditaan äärimmäistä kestävyyttä, nopeaa lämmönjohtavuutta sekä tasaisen varmaa lämmönjakautumista. Ammattikäyttöön suunnitellut kasarit on rakennettu kestämään jatkuvaa kovaa kulutusta, korkeita lämpötiloja ja toistuvaa tiskausta.

Valikoimastamme löydät erikokoiset ja eri materiaaleista valmistetut kasarit kaikille liesityypeille – myös tehokkaille induktioliesille. Ergonomiset, jämäkästi niitatut tai hitsatut kahvat takaavat turvallisen otteen ja hyvän tasapainon silloin, kun kuumia nesteitä käsitellään kiireen keskellä.

Miksi valita ammattitasoinen kasari?

• Erinomainen lämmönjohtavuus: Paksu pohjarakenne jakaa lämmön tasaisesti pohjasta reunoille asti, mikä estää kastikkeiden pohjaan palamisen.
• Huippuluokan kestävyys: Valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä (RST), joka ei imeytä itseensä makuja, kestää happamia ruoka-aineita ja säilyttää muotonsa vääntymättä.
• Täydellinen induktioyhteensopivuus: Laaja valikoima magneettisella pohjalla varustettuja kasareita, jotka reagoivat välittömästi induktiolieden lämpötilan säätöihin.

Oikea kasari oikeaan työvaiheeseen

Valikoimamme kattaa erikokoiset ja -malliset suorituskykyiset keittoastiat keittiösi kaikkiin tarpeisiin:

• Pienet kastikekasarit (1–2 litraa): Täydellisiä apuvälineitä kastikkeiden valmistamiseen, voin sulattamiseen ja pienten annosten nopeaan lämmitykseen.
• Keskisuuret yleiskasarit (3–5 litraa): Monikäyttöiset ja erittäin suositut kasarit muhennosten, lisukkeiden ja pienempien keittojen valmistukseen.
• Pinnoitetut kasarit: Tarttumattomalla pinnalla varustetut mallit, jotka sopivat erityisen hyvin herkästi palavien maitopohjaisten tuotteiden ja puurojen valmistukseen.

Tutustu kattavaan valikoimaamme ja valitse ravintolasi keittiöön pitkäikäiset ja luotettavat ammattitason kasarit.