Pancakepelti GN 1/1 pinnoitettu

Pancakepelti GN 1/1 pinnoitettu

Hendi pancakepelti kuudella muotilla on suunniteltu täydellisen muotoisten amerikkalaisten pannukakkujen, paistettujen kananmunien ja omelettien helppoon ja tasalaatuiseen valmistukseen yhdistelmäuunissa. Kestävä ja tarttumaton rakenne tekee useiden annosten samanaikaisesta valmistamisesta ja puhdistuksesta vaivatonta. Pelti tarjoaa älykkään, tilaa säästävän ratkaisun siisteihin ja ammattimaisiin lopputuloksiin suurtalouskeittiöissä, ravintoloissa ja aamiaisbuffeteissa.

Ominaisuudet:

• Täydellinen muotoilu ja tasalaatuisuus: Kuuden muotin ansiosta valmistat kerralla tasakokoiset ja kauniin muotoiset pannukakut, kananmunat tai omeletit, mikä helpottaa annosvalvontaa.
• Huippuluokan tarttumaton pinnoite: Pellissä on korkealaatuinen PTFE-tarttumaton pinnoite, jonka ansiosta valmiit tuotteet irtoavat helposti ja pellin puhtaanapito on erittäin vaivatonta.
• Standardi GN-mitoitus: Pelti on mitoitettu suoraan GN 1/1 -standardin mukaiseksi, joten se sopii täydellisesti ammattikeittiöiden yhdistelmäuuneihin, paistouuneihin ja johdevaunuihin.
• Kestävä ammattilaisrakenne: Valmistettu kestävästä 0,80 mm paksusta ruostumattomasta teräksestä, joka sietää korkeita lämpötiloja ja jatkuvaa käyttöä ammattilaisympäristössä.
• Tilaa säästävä varastointi: Pinottavan rakenteen ansiosta useammat pellit menevät erittäin pieneen tilaan silloin, kun ne eivät ole käytössä.

Tekniset tiedot:

• Materiaali: Ruostumaton teräs (paksuus 0,80 mm) tarttumattomalla PTFE-pinnoitteella
• Lämpötilankesto: Jopa 230 °C asti
• GN-koko: GN 1/1 (530 x 325 mm)
• Muottien määrä: 6 kpl
• Muotin mitat: Ylähalkaisija 12,5 cm, alahalkaisija 8,5 cm, syvyys 2,9 cm
• Korkeus: 29 mm
• Huomioitavaa:  Ei sovellu astianpesukoneeseen